紅酒 醃 料

1、把牛度排連包裝袋放進水中，然後加1勺鹽，加速牛排解凍。 · 2、牛版排解凍後洗淨，然後表面塗抹上少許海鹽、黑胡椒碎、澱粉、洋蔥碎，再倒入適量的紅酒 ...

201402242102紅酒醃牛肉的大白老鼠記 · 就是這支中雷的"紅醋"在昨晚來讓我們醃了一大盒的BEEF, · 瑪麻在處理牛肋條時還是會將明顯的筋部與脂肪層來給剔除掉的, 為的就是有好 ...

醃制牛排的時候可以加些紅酒，紅酒能夠減輕牛排的腥味，讓牛排帶有紅酒的香味，並且煎出來也更嫩。 ... 醃牛扒一定要先抹油，油可以封住肉中的水分不流失。

醃料本身是非常基本的，只用一點胡椒，洋蔥和大蒜來調味。 迷迭香與紅葡萄酒搭配得很好，讓牛排具有輕微的花香味道，同時讓肉的味道充滿光澤。 你至少 ...

1、把牛排連包裝袋放進水中，然後加1勺鹽，加速牛排解凍。 · 2、牛排解凍後洗淨，然後表面塗抹上少許海鹽、黑胡椒碎、澱粉、洋蔥碎，再倒入適量的紅酒，放 ...